Рубрики
Инструменты поиска
Сообщество
Избранное
Мой профиль
Войти
Материал помещен в архив
ПРОФИЛАКТИКА НЕБЛАГОПРИЯТНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ ВРЕДНЫХ И ОПАСНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ НА РАБОТАЮЩИХ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ САХАРА
Для улучшения условий труда и разработки мер по охране труда и профилактике профессиональных и производственно обусловленных заболеваний у работников, занятых в производстве сахара, необходимо соблюдать требования:
• Межотраслевых правил по охране труда при производстве сахара, утвержденных постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 29.05.2008 № 86 (далее - Межотраслевые правила № 86);
• Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов «Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2009 № 83 (далее - СанПиН № 83), и др.
 |
От редакции «Бизнес-Инфо» С 12 ноября 2015 г. следует руководствоваться Санитарными нормами и правилами «Требования для организаций, осуществляющих производство пищевой продукции», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.10.2015 № 103. |
Вредные и опасные производственные факторы, воздействующие на работающих
В процессе производства сахара на работающих могут воздействовать следующие вредные и (или) опасные производственные факторы:
• повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны;
• движущиеся машины и механизмы;
• подвижные части оборудования;
• разрушающиеся конструкции, отлетающие и падающие предметы;
• острые кромки, заусенцы и шероховатость на поверхностях инструмента и оборудования;
• статические и динамические физические перегрузки при подъеме и перемещении тяжестей вручную;
• физические и нервно-психические перегрузки при управлении машинами, механизмами и оборудованием;
• повышенные температуры воды и пара;
• повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны;
• повышенные уровни вибрации и шума;
• повышенное напряжение в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека;
• воздействие электрических полей промышленной частоты;
• недостаточная освещенность рабочей зоны;
• расположение рабочего места на значительной высоте относительно поверхности земли (уровня пола) (п.10 Межотраслевых правил № 86).
|
Предотвращение неблагоприятного воздействия производственных факторов | ||
| Направление профилактики | Содержание профилактики на различных производствах | Нормативно-правовое регулирование |
| Профилактика токсического воздействия химических веществ | В каждой организации по цехам, участкам и производствам должен быть определен перечень вредных веществ, которые могут выделяться в производственные помещения при ведении технологических процессов в аварийных ситуациях, а также обязательный перечень приборов и методик анализов для определения концентрации этих веществ непосредственно в производственных помещениях и лабораториях. В помещениях с возможным выделением вредных, опасных (взрывопожароопасных) паров, газов и пыли должен быть организован постоянный контроль за их содержанием в воздухе рабочей зоны. Технологические процессы, связанные с применением токсичных, раздражающих и легковоспламеняющихся веществ, должны проводиться в отдельных помещениях или на специальных изолированных участках общих производственных помещений, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией. Производственные процессы должны быть на каждом технологическом участке непрерывными, максимально механизированными и автоматизированными, происходить в герметизированном оборудовании, исключающем выделение в помещение вредных, взрывопожароопасных паров, газов и пыли. Для технологических процессов, связанных с выделением и оседанием вредных веществ в оборудовании, необходимо предусматривать устройства для очистки мест их накопления с последующей санитарной обработкой. В зависимости от особенностей технологических процессов, количества выделяемых вредных и (или) опасных веществ необходимо применять индивидуальные отсосы или подключение к стационарным системам вентиляции с очисткой воздуха до санитарных норм перед выбросом его в атмосферу. Для отсоса пыли, воспламеняющихся или взрывоопасных сред должна быть предусмотрена самостоятельная вентиляционная система с автоматической системой контроля и диагностикой опасной среды. На участках технологического процесса, где оборудование требует герметизации, необходимо применять материал и конструкции уплотнений вращающихся валов, других движущихся деталей, мест ввода арматуры, обеспечивающие герметичность при эксплуатации в течение межремонтного периода и при создании в случае необходимости в оборудовании повышенного или пониженного давления. Процессы обессахаривания стружки в диффузионных аппаратах должны быть автоматизированы согласно действующей функциональной схеме автоматизации. Функциональная схема автоматизации должна предусматривать подачу формалина в аппарат по заданной программе и в зависимости от величины рН диффузионного сока. Схема подачи формалина должна исключать выделение его или паров в производственное помещение. Сосуды и мерники схемы подачи формалина должны размещаться в отдельном помещении. Процессы получения и транспортировки сернистого ангидрида (сульфитации соков, сиропов и воды) должны исключать выделение сернистого газа в рабочую зону. Для подачи химических реагентов (соды и соляной кислоты) на выварку выпарных аппаратов должна быть оборудована специальная установка. Мешалка для приготовления реагентов должна быть установлена в специально отведенном помещении (на первом этаже), оборудованном вытяжной вентиляцией. Химическая очистка поверхностей нагрева выпарных аппаратов от накипи должна производиться в соответствии с требованиями технологической инструкции. Элеваторы для сухого сахара и сушеного жома должны быть герметичны и оборудованы: - патрубками для присоединения к аспирации; - взрывными предохранительными клапанами с выводом выхлопной трубы за пределы помещения. Сульфитаторы должны быть оборудованы трубопроводом для удаления избытка сернистого газа. Труба должна быть выведена в атмосферу выше конька крыши на величину, обеспечивающую степень рассеивания газа до допустимой концентрации. Установка запорных устройств на трубе не допускается. Конструкция сульфитационных установок должна исключить попадание сернистого газа в зону обслуживания. Загрузочное отверстие сернистой печи и патрубок поступления газа в сублиматор должны быть герметизированы, иметь устройства, исключающие попадание сернистого ангидрида в производственное помещение |
Пункты 208, 209, 212-216, 225, 226, 234, 250, 251, 344, 414, 415, 422 Межотраслевых правил № 86 |
| Санитарная обработка технологического оборудования, инвентаря, тары должна проводиться в соответствии с технологическими инструкциями, адаптированными к условиям конкретного производства. При проведении санитарной обработки работники предприятия должны обеспечиваться специальной одеждой, средствами индивидуальной защиты и средствами оказания первичной медицинской помощи при поражениях. Использование при проведении дезинфекционных мероприятий санитарной одежды не допускается. Для мойки и дезинфекции оборудования, инвентаря, тары должно быть предусмотрено централизованное приготовление растворов моющих средств и средств дезинфекции. Хранение моющих средств и средств дезинфекции разрешается только в специально отведенном помещении или специальных шкафах. Растворы средств дезинфекции: - готовятся в специально выделенном помещении; - подаются в цеха в количествах, не превышающих сменной потребности. При отсутствии устройства для автоматического контроля концентрации растворов средств дезинфекции ее необходимо контролировать не менее двух раз в смену и, по мере необходимости, доводить до установленной нормы |
Пункты 75, 76, 79 и 80 СанПиН № 83 | |
| Профилактика воздействия пыли | Все места образования пыли в помещении сушки сахара (места пересыпания сахара с барабанов, элеваторов на транспортеры и др.) должны быть оборудованы системой аспирации или закрыты. Рассеивающие устройства должны быть герметически закрыты и подключены к пылеуловителям. Процессы рассева и сушки сахара должны обеспечивать за счет конструкции или аспирации рассеивающих машин и сушильно-охладительных установок. Допускается наличие сахарной пыли в воздухе рабочей зоны не более 6 мг/м3. Технология сушки жома в сушильных установках должна обеспечивать безопасную эксплуатацию печей сушильных установок за счет внедрения средств автоматизации контроля режимов работы, пылеулавливания, герметизации загрузочных и выгрузочных течек сушильных аппаратов. Конвейеры, предназначенные для транспортирования газо- и пылевыделяющих грузов, должны снабжаться пылеподавляющими или пылеулавливающими системами. Просеивающие машины и жомосушильные барабаны должны иметь устройства, обеспечивающие улавливание пыли. Устройства для загрузки и выгрузки продукта из жомосушильных барабанов должны быть герметизированы |
Пункты 255-257, 305, 482, 486, 487 Межотраслевых правил № 86 |
| Профилактика воздействия электрического тока | Производственные процессы, опасные в отношении возникновения статического электричества, должны быть обеспечены отводом зарядов через заземление. Чистка свеклы, удаление посторонних примесей должны производиться только после полной остановки «улитки» (устранения инерционного хода) и при отключенном проводе. Принципиальной электрической схемой управления приводами диффузионных аппаратов должна предусматриваться световая и звуковая сигнализация. На щите управления должно быть световое табло, сигнализирующее о работе привода диффузионного аппарата. Диффузионные аппараты относятся к оборудованию с повышенной опасностью. Ремонтные работы внутри диффузионного аппарата должны производиться только по наряду-допуску, оформленному в установленном порядке. Справочно Форма наряда-допуска на производство работ повышенной опасности приведена в приложении к Межотраслевым общим правилам по охране труда, утвержденным постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 03.06.2003 № 70. Ограждения должны полностью исключить возможность прикосновения к частям, находящимся под напряжением. На элеваторы для сухого сахара и сушеного жома должно устанавливаться электрооборудование во взрывобезопасном исполнении. Сушильно-охладительные установки должны иметь устройства, обеспечивающие отвод статического электричества. В организации должна быть составлена техническая документация, отражающая фактическое состояние электрохозяйства. Все изменения в электроустановках, выполненные в процессе эксплуатации, должны своевременно отражаться на схемах и чертежах за подписью ответственного за электрохозяйство с указанием его должности и даты внесения изменения. Информация об изменениях в схемах должна доводиться до сведения всех работающих, для которых обязательно знание этих схем. Эксплуатация взрывозащищенного электрооборудования запрещается в следующих случаях: - при неисправных средствах взрывозащиты, блокировки, заземления, аппаратов защиты, нарушении схем управления защитой и поврежденных кабелях; - при открытых крышках оболочек, наличии на взрывозащищенных поверхностях вмятин, царапин, сколов; - при изменении заводской конструкции защиты; - при отсутствии знаков и надписей взрывозащиты, снятия пломбы лицами, не имеющими на это разрешения. В оборудовании должна быть предусмотрена защита электродвигателей от перегрузок и короткого замыкания. Заземляющие устройства для защиты от статического электричества необходимо объединять с заземляющими устройствами для электрооборудования и молниезащиты |
Пункты 207, 224, 228, 229, 284, 345, 475, 613, 615, 620, 625 Межотраслевых правил № 86 |
| Профилактика воздействия повышенной или пониженной температуры | Проемы у места входа гидравлического транспортера в помещение мойки, а также выхода транспортера удаления отходов необходимо оборудовать шлюзами, резиновыми фартуками, препятствующими попаданию холодного наружного воздуха к рабочим местам. Процессы мойки свеклы и подготовки к сокодобыванию должны производиться в отапливаемых помещениях, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией. Организация и проведение технологического процесса уваривания утфеля должны исключать влаго- и паровыделение, повышение температуры воздуха в рабочей зоне. Применение наружной тепловой изоляции обязательно для: - сосудов, аппаратов, трубопроводов, в которых возможно замерзание жидкости; - сосудов, аппаратов, трубопроводов и другого оборудования, работающих при температуре наружной поверхности стенки выше 45°С, где возможно прикасание работающих к этим поверхностям; - сосудов, аппаратов и трубопроводов с охлаждающим рассолом или другими хладагентами. Температура горячих поверхностей оборудования и трубопроводов, с которыми соприкасается обслуживающий персонал, не должна превышать 45°С. Изоляция должна быть гладкой, несгораемой, устойчивой к влаге и механическим повреждениям. Емкости для хранения жидких и легкоиспаряющихся продуктов сахарного производства с температурой выше 45°С должны иметь расположенные в верхней части смотровые люки и снабжаться надежно действующими приборами указания уровня продукта в емкости. Емкости для хранения продуктов с температурой ниже 45°С должны иметь нижние, открывающиеся внутрь, самоуплотняющиеся люки |
Пункты 220, 221, 248, 285, 286 Межотраслевых правил № 86 |
| Во всех производственных, складских и вспомогательных помещениях, в которых устанавливаются нормируемые параметры микроклимата, должны быть установлены приборы для контроля за температурой и относительной влажностью | Пункт 58 СанПиН № 83 | |
| Профилактика физического перенапряжения и травматизма | На каждом участке технологического процесса должны учитываться возможные опасности, вызываемые совместным функционированием единиц производственного оборудования, которое должно быть укомплектовано эксплуатационными документами организаций-изготовителей, содержащими требования, направленные на предотвращение или упреждение аварийных ситуаций при его работе. Планировка территории кагатного поля и свеклоприемочного пункта должна обеспечить рациональное и безопасное размещение оборудования и сооружений. В аварийных ситуациях, когда в гидротранспортере проходного туннеля образуется затор сахарной свеклы, очистка его должна производиться под руководством лица, ответственного за безопасное производство работ. Улавливание, мойка, сортировка свеклы, удаление хвостиков и обломков свеклы, камней, песка, ботвы, соломы и других примесей должны быть механизированы. Устранять неисправности во время технологического процесса работы фильтров, находящихся под давлением, не допускается (ставить деревянные пробки в соковых трубах, чистить задвижки под давлением, открывать люки фильтров при неплотно слитых продуктах фильтрации). Перед открытием свечного фильтра резервуар должен быть проведен в безнапорное состояние. Подача фильтрующего материала (кизельгура, перлита и др.) должна быть механизирована. При эксплуатации пресс-фильтра запрещено находиться в зоне между пресс-фильтром и противоразбрызгивающими завесами. Все движущиеся части оборудования, являющиеся источником опасности, независимо от скорости их движения должны быть закрыты сплошными или сетчатыми ограждениями. Стороны ячеек сетки ограждения должны быть не более 10 мм. Конструкция оборудования и его узлов должна обеспечивать безопасность и удобство при обслуживании, ремонте и санитарной обработке. Конструкция оборудования должна предусматривать механизацию процессов загрузки, выгрузки и транспортировки продукта по этапам технологического процесса, а также безопасную уборку образующихся при работе отходов. Ленточные конвейеры, установленные с углом наклона более 6°, должны иметь тормозные устройства и остановки. Участки конвейерной ленты, набегающие на приводные, натяжные, отклоняющие барабаны, должны ограждаться на расстоянии не менее 1 м от обода барабана, а сбегающие - не менее 0,1 м. Около машин, включаемых дистанционно или автоматически, должны быть надписи: «Осторожно, включается автоматически». Устройства для пуска и остановки оборудования должны располагаться таким образом, чтобы работающим, обслуживающим оборудование, было удобно пользоваться ими с рабочего места. В случае расположения пусковых устройств механизированных поточных линий, отдельных аппаратов, машин или механизмов на расстоянии более 1,5 м от рабочих мест следует также предусматривать устройства управления непосредственно у машин. Оборудование, работающее в одном технологическом потоке (технологическая линия, комплекс оборудования с групповым приводом), должно быть оснащено светозвуковой сигнализацией для подачи предупреждающих сигналов о пуске и остановке. Крупногабаритные машины (агрегаты), конвейеры длиной более 10 м должны быть оборудованы с обеих сторон аварийными кнопками «Стоп» так, чтобы между ними расстояние было не более 10 м, а также сигнализацией, предупреждающей о пуске. Для предупреждения об опасности в качестве сигнальных элементов следует применять звуковые, световые и цветовые сигнализаторы. Опасные зоны, которые могут образовываться при работе буртоукладчика, должны быть ограждены сетчатыми ограждениями, окрашенными в красный цвет, с закрепленными на них табличками с надписью: «Не стой под стрелой». Коробка передач двигателя тракторного погрузчика должна иметь блокирующее устройство, исключающее возможность запуска двигателя при включенной передаче гидропривода ковша. Дверь кабины и боковые окна тракторного погрузчика должны быть сблокированы с механизмом подъема ковша (гидроприводом) так, чтобы обеспечить выход из кабины тракторного погрузчика только при опущенном ковше и выключенном механизме подъема. Опасные зоны, возникающие при работе тракторного погрузчика, должны быть ограждены сетчатыми ограждениями, окрашенными в красный цвет. На обеих торцовых стенках ковша тракторного погрузчика должна быть нанесена надпись: «Не стой под ковшом». Для безопасности движения по кагатному полю на видном месте должна быть вывешена схема передвижения автотранспорта и погрузочно-разгрузочных механизмов. В размельчителе тканей свеклы для предотвращения пуска электродвигателя при открытом вале с ножами должна быть предусмотрена блокировка, позволяющая запуск двигателя только после того, как блок размельчителя опущен в дигестионный стакан и поджат до упора. Вращающиеся части регулятора подачи свеклы должны быть закрыты сплошным ограждением. Для предупреждения аварийной ситуации (поломки регулирующей тяги и др.) конструкцией регулятора предусмотрен конечный выключатель (по высоте), отключающий привод при попадании под пульсирующую заслонку сырья и других предметов. Шахты ковшовых элеваторов должны быть закрыты со всех сторон сплошным ограждением. Конструкция и размеры шахт должны обеспечивать движение цепей конвейера без зацепов и заклинивания. Конструкция крепления ножевых рам центробежных свеклорезок должна обеспечивать безопасную работу с ножами во время работы. Все вращающиеся части привода пульполовушки должны быть закрыты сплошными ограждениями, а корпус пульполовушки сетчатым ограждением высотой не менее 1 м. На турникетах (шлюзовых затворах) сушильной установки должны быть установлены ограждения, исключающие возможность травматизма работающих. Пневматический пробоотборник линии для определения загрязненности и сахаристости свеклы должен иметь вертикально подвижное ограждение, закрывающее цилиндр отборника на период его действия по всей высоте. На станине пробоотборника должна быть предупредительная надпись: «Не стой под отборником!» |
Пункты 217-219, 223, 242-245, 282, 301, 302, 306-311, 320-322, 325, 332, 334, 337-339, 371, 390, 474 Межотраслевых правил № 86 |
| Наличие выбоин и неровностей полов не допускается | Часть вторая п.47 СанПиН № 83 | |
| Профилактика воздействия шума | При разработке технологических регламентов, проектировании, изготовлении, монтаже и эксплуатации машин и оборудования, производственных зданий и сооружений, а также при организации рабочего места следует принимать все необходимые меры по снижению шума, воздействующего на работающих, согласно Санитарным нормам, правилам и гигиеническим нормативам «Шум на рабочих местах, в транспортных средствах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки», утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 16.11.2011 № 115. С целью контроля уровней звукового давления на рабочих местах эксплуатируемое оборудование следует проверять не реже одного раза в год. При проектировании, строительстве, реконструкции объектов, предназначенных для производства сахара, разработке технологических процессов, размещении оборудования должны предусматриваться меры по звукоизоляции и шумопоглощению, предотвращающие превышение допустимых уровней звука на рабочих местах. Оборудование, создающее повышенный уровень шума, должно размещаться в отдельных помещениях, работающие, его обслуживающие, должны использовать средства индивидуальной защиты от шума. Справочно Наниматель помимо средств индивидуальной защиты, предусмотренных типовыми нормами, имеет право в зависимости от условий труда выдавать работникам для защиты органа слуха от шума наушники, вкладыши противошумные (беруши), шумозащитный шлем и т.п. (п.14 Инструкции о порядке обеспечения работников средствами индивидуальной защиты, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.12.2008 № 209). От редакции «Бизнес-Инфо» С 25 августа 2019 г. следует руководствоваться п.10 Инструкции № 209 в редакции постановления Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 27.06.2019 № 30. Комментарии см. здесь |
Пункты 598-600 Межотраслевых правил № 86 |
| Профилактика воздействия вибрации | Все агрегаты, создающие вибрации (моторы, компрессоры, вентиляторы и др.), должны устанавливаться на самостоятельных фундаментах, виброизолированных от пола и других конструкций зданий. Уровень вибрации, возникающей на рабочем месте при работе оборудования в эксплуатационном режиме, не должен превышать значений, определенных нормами Санитарных норм и правил «Требования к производственной вибрации, вибрации в жилых помещениях, помещениях административных и общественных зданий», Гигиенического норматива «Предельно допустимые и допустимые уровни нормируемых параметров при работах с источниками производственной вибрации, вибрации в жилых помещениях, помещениях административных и общественных зданий», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 26.12.2013 № 132. Виброопасное оборудование должно периодически, один раз в год, а также после ремонта подвергаться проверке на соответствие действующим санитарно-гигиеническим нормативам. Оборудование, не отвечающее требованиям, подлежит ремонту или замене. Мероприятия по снижению вибрации на рабочих местах должны предусматривать: - уменьшение вибрации в источнике образования конструктивными и технологическими методами; - уменьшение вибрации на пути распространения средствами виброизоляции и вибропоглощения (применение специальных сидений, площадок с пассивной пружинной изоляцией, виброгасящих настилов и т.п.); - использование машин и оборудования в соответствии с их назначением, предусмотренных техническими нормативными правовыми актами; - применение дистанционного управления оборудованием и машинами |
Пункты 602, 604-606 Межотраслевых правил № 86 |
30.04.2015
Наталья Бацукова, кандидат медицинских наук, доцент, заведующая кафедрой общей гигиены Белорусского государственного медицинского университета