Материал помещен в архив

ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ К СОДЕРЖАНИЮ ТЕРРИТОРИИ ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Технические нормативные правовые акты

К содержанию территории организаций торговли и общественного питания предъявляются требования, содержащиеся в следующих технических нормативных правовых актах:

• ГОСТ 12.1.004-91* «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» (http://tnpa.by/#!/DocumentCard/1201/1201);

• СТБ 1392-2003 «Система стандартов пожарной безопасности. Цвета сигнальные. Знаки пожарной безопасности. Общие технические требования. Методы испытаний» (далее - СТБ 1392) (http://tnpa.by/#!/DocumentCard/144916/166600).

От редакции «Бизнес-Инфо» С 1 апреля 2018 г. вместо СТБ 1392-2003 введен в действие ГОСТ 12.4.026-2015 «Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний», утвержденный постановлением Госстандарта РБ от 12.06.2017 № 44;

• ТКП 45-2.02-142-2011 (02250) «Здания, строительные конструкции, материалы и изделия. Правила пожарно-технической классификации» (далее - ТКП 45-2.02-142-2011) (http://tnpa.by/#!/DocumentCard/265697/363443);

• ТКП 45-3.02-240-2011 (02250) «Здания и помещения розничных торговых объектов. Строительные нормы проектирования» (далее - ТКП 45-3.02-240-2011) (http://tnpa.by/#!/DocumentCard/264324/362050);

• ТКП 45-2.02-242-2011 (02250) «Ограничение распространения пожара, противопожарная защита населенных пунктов и территорий предприятий. Строительные нормы проектирования» (далее - ТКП 45-2.02-242-2011) (www.tnpa.by/KartochkaDoc.php?UrlRN=270936).

От редакции «Бизнес-Инфо» С 1 сентября 2018 г. вместо ТКП 45-2.02-142-2011 и ТКП 45-2.02-242-2011 введен в действие ТКП 45-2.02-315-2018 «Пожарная безопасность зданий и сооружений. Строительные нормы проектирования», утвержденный приказом Минстройархитектуры РБ от 14.02.2018 № 41;

• Правила пожарной безопасности Республики Беларусь для организаций торговли, общественного питания, баз и складов ППБ РБ 2.15-2002, утвержденные приказом Главного государственного инспектора РБ по пожарному надзору от 28.01.2003 № 11 (далее - ППБ 2.15);

• Общие правила пожарной безопасности Республики Беларусь для общественных зданий и сооружений ППБ 1.04-2002, утвержденные приказом Главного государственного инспектора РБ по пожарному надзору от 28.01.2003 № 13 (далее - ППБ 1.04).

От редакции «Бизнес-Инфо» С 1 июля 2014 г. ППБ 2.15 и ППБ 1.04 на основании приказа Главного государственного инспектора Республики Беларусь по пожарному надзору от 13.06.2014 № 120 утратили силу. Следует руководствоваться Правилами пожарной безопасности Республики Беларусь (ППБ Беларуси 01-2014), утвержденными постановлением МЧС РБ от 14.03.2014 № 3.

При рассмотрении перечня требований, предъявляемых к содержанию территории организаций торговли и общественного питания (далее - объект), следует уточнить содержание терминов «торговый объект» и «общественное питание».

Торговый объект - имущественный комплекс, а также иное имущество, используемое для осуществления торговли, принадлежащие на праве собственности, праве хозяйственного ведения, праве оперативного управления или на ином законном основании торговым организациям и (или) индивидуальным предпринимателям (абзац 5 ст.2 Закона РБ от 28.07.2003 № 231-З «О торговле»).

От редакции «Бизнес-Инфо» С 22 июля 2014 г. вышеназванный Закон утратил силу в связи с принятием Закона РБ от 08.01.2014 № 128-З «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь». В соответствии с п.40 ст.1 нового Закона торговый объект - капитальное строение (здание, сооружение) или его часть (части) либо временная конструкция, не являющаяся капитальным строением (зданием, сооружением) или его частью, оснащенные торговым оборудованием, предназначенным для продажи товаров, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.

Общественное питание (торгово-производственная деятельность) - вид торговли, включающей производство, переработку, реализацию, организацию потребления продуктов питания с оказанием либо без оказания сопутствующих услуг населению (п.41 Правил осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания, утвержденных постановлением Совета Министров РБ от 07.04.2004 № 384).

От редакции «Бизнес-Инфо» С 27 июля 2014 г. постановление № 384 в связи с принятием постановления Совета Министров РБ от 22.07.2014 № 703 утратило силу. Следует руководствоваться Правилами продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания, утвержденными постановлением № 703.

Требования пожарной безопасности при эксплуатации зданий классов функциональной пожарной опасности Ф3.1, Ф3.2 и Ф5.2 устанавливают ППБ 2.15.

Справочно Здания классов функциональной пожарной опасности Ф3.1, Ф3.2 - организации торговли, общественного питания всех форм собственности; здания классов функциональной пожарной опасности Ф5.2 - базы и склады по обслуживанию вышеуказанных организаций (ТКП 45-2.02-142-2011).

Требования к содержанию территории объектов

К содержанию территории объектов установлены следующие требования.

Территория должна иметь исправные выезды на дороги общего пользования.

Порядок въезда транспортных средств на территорию, количество одновременного их нахождения, места стоянок, а также пропускной и внутриобъектовый режим определяются руководителем объекта.

Все дороги и проезды на территории объектов необходимо содержать в исправности, своевременно ремонтировать, в зимнее время очищать от снега, а в ночное время освещать (п.128 ППБ 1.04).

Проезды и подъезды к зданиям, сооружениям и пожарным водоисточникам, а также подступы к пожарному инвентарю и оборудованию должны содержаться свободными (п.127 ППБ 1.04).

Переезды через внутриобъектовые железнодорожные пути должны быть всегда свободны для проезда автомобилей пожарных аварийно-спасательных подразделений и иметь исправные сплошные настилы на уровне головок рельсов. Количество переездов должно быть не менее двух. Стоянка вагонов на переездах не допускается.

Территорию, на которой расположен объект, следует содержать в чистоте, ежедневно очищая от горючих отходов, упаковочных материалов и мусора. Хранение их на территории открытым способом не допускается.

Размещение площадки для сбора мусора с установленным на нем контейнером (контейнерами) допускается не ближе 25 м от торговых и складских помещений, а также от окон и дверей жилых домов (подп.5.2.6 п.5 ТКП 45-3.02-240-2011).

Для сжигания отходов, тары и упаковочных материалов, применения открытого огня на территории следует отводить специальные места. Выбор таких мест согласуется с местными органами государственного пожарного надзора.

Для озеленения территорий баз и складов не допускается применять древесные насаждения, выделяющие при цветении хлопья, волокнистые вещества и опушенные семена.

В летнее время на площадках, прилегающих к зданиям и сооружениям, и в противопожарных разрывах должна периодически выкашиваться трава. Сушить и скирдовать скошенную траву на территории объекта не допускается, за исключением специально отведенных мест с соблюдением требований нормативных документов.

Территория объекта должна быть обеспечена знаками пожарной безопасности согласно СТБ 1392. Знаки пожарной безопасности размещаются на территории организации по согласованию с органами государственного пожарного надзора (подп.4.3 и 4.4 п.4 СТБ 1392).

При проведении ремонтных и других работ на дорогах необходимо устанавливать указатели направления объезда или устраивать через ремонтируемые участки переезды шириной не менее 3,5 м. О закрытии отдельных участков дорог или проездов, препятствующих проезду пожарной аварийно-спасательной техники, необходимо немедленно уведомить пожарную аварийно-спасательную службу (п.129 ППБ 1.04).

На период производства ремонта дорог на объекте в соответствующих местах должны быть установлены указатели направления объезда или устроены переезды через ремонтируемые участки.

Указатели пожарных водоисточников в темное время суток должны быть освещены (п.131 ППБ 1.04).

Противопожарные разрывы между зданиями объектов не допускается использовать для складирования материалов, строительства (установки) временных зданий и сооружений, а также для стоянки транспортных средств (п.134 ППБ 1.04).

Загромождение противопожарных разрывов, проездов, подъездов к зданиям, сооружениям, источникам противопожарного водоснабжения и пожарным лестницам не допускается.

Справочно Противопожарный разрыв - расстояние в свету между наружными стенами или другими конструкциями зданий (сооружений), а также до границ участков разработки или открытого залегания торфа или лесных массивов. При наличии в зданиях или сооружениях выступающих более чем на 1 м конструкций, выполненных из горючих материалов, принимается расстояние между этими конструкциями (подп.3.3 и 3.7 п.3 ТКП 45-2.02-242-2011). Источники противопожарного водоснабжения - естественные и искусственные водоемы, а также внутренний и наружный водопроводы (в т.ч. питьевой, хозяйственно-питьевой, хозяйственный и противопожарный). Пожарная лестница - лестница, установленная снаружи здания (сооружения), предназначенная для обеспечения тушения пожара и проведения аварийно-спасательных работ.

Для курения следует отводить специальные места.

Справочно Требования, предъявляемые к специально предназначенным местам для курения, установлены постановлением МЧС РБ и Минздрава РБ от 22.04.2003 № 23/21.

Хранение тары, оборудования и других материалов на территории допускается на специально оборудованных открытых площадках либо под навесами при условии соблюдения противопожарных разрывов между площадками хранения и зданиями (сооружениями), а также при разработке соответствующих противопожарных мероприятий.

Справочно Навес - одноэтажное бесчердачное неотапливаемое сооружение без стенового ограждения или с частичным (не более 50 % площади) сплошным стеновым ограждением (шторным ограждением). Соответствующие противопожарные мероприятия регламентируются ТКП 45-2.02-242-2011.

Открытые площадки для хранения горючих материалов, оборудования (готовой продукции) в горючей таре, горючей тары должны быть ограждены сетчатыми ограждениями и расположены на расстоянии не менее 15 м от зданий и сооружений независимо от их степени огнестойкости (п.6.4 ТКП 45-2.02-242-2011).

_______________________

* Материал ссылается на ТНПА, текст которых не содержится в эталонном банке данных правовой информации и в АПС «Бизнес-Инфо» не приводится.

Ссылки актуальны на дату написания материала. Актуальность ТНПА необходимо проверять на сайте www.tnpa.by.

16.10.2013

Валерий Артемьев, доцент кафедры пожарной и промышленной безопасности государственного учреждения образования «Командно-инженерный институт» Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь