Утверждены санитарные правила для рыбной продукции и моллюсков

17 декабря 2024

Постановлением Минсельхозпрода от 11.10.2024 № 109 утверждены Ветеринарно-санитарные правила:

• по производству рыбной продукции, которые устанавливают обязательные для соблюдения юрлицами требования к безопасности работ и услуг, связанных с производством, хранением, переработкой и перемещением рыбной продукции;

• по содержанию улиток и иных моллюсков и производству пищевых продуктов из них, которые устанавливают обязательные для соблюдения юрлицами требования к безопасности работ и услуг, связанных с содержанием, выращиванием, разведением, перемещением, производством, заготовкой, хранением и переработкой улиток и иных моллюсков, а также пищевых продуктов, полученных от них.

Постановление № 109 вступило в силу с 14 декабря 2024 г.