Отбор проб

Процедура по выделению или составлению пробы, используемая для принятия решения о соответствии партии продукции или группы животных установленным требованиям.

(Пункт 3 Ветеринарно-санитарных правил отбора проб для контроля содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продуктах животного происхождения, утвержденных постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 23.09.2010 № 57)