Материал помещен в архив. Актуальный материал по теме см. здесь

Документальное оформление поступления картофеля от урожая

Первичные учетные документы по оформлению урожая картофеля

Картофель поступает в организацию в сжатые сроки при различных погодных условиях. Поэтому важно организовать его уборку и учет поступления так, чтобы максимально полно принять полученный урожай.

Каждая хозяйственная операция подлежит оформлению первичным учетным документом, на основании которого хозяйственная операция отражается на счетах бухгалтерского учета (п.1 ст.10 Закона Республики Беларусь от 12.07.2013 № 57-З «О бухгалтерском учете и отчетности»; далее - Закон № 57-З). Первичный учетный документ подтверждает факт совершения хозяйственной операции и составляется в момент ее совершения или непосредственно после ее совершения ответственным исполнителем совместно с другими участниками операции.

От редакции «Бизнес-Инфо» С 1 января 2023 г. следует руководствоваться ст.10 Закона № 57-З в ред. Закона от 11.10.2022 № 210-З. Комментарии см. здесь.

Документальное оформление полученного урожая картофеля может осуществляться по двум вариантам в зависимости от способов уборки (подп.2.1.2 п.2 Методических указаний по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 № 363):

1) при уборке комбайнами оформляется реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма 401-АПК);

2) при ручной уборке применяется дневник поступления сельскохозяйственной продукции (форма 411-АПК).

Справочно Формы первичных документов, предусмотренных для использования при данных способах, установлены приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 01.07.2011 № 268.

Рассмотрим порядок оформления документов по каждому способу.

Оформление реестров формы 401-АПК при уборке картофеля комбайнами

При комбайновой уборке поступление картофеля с поля оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (форма 401-АПК) (далее в данном разделе - реестры).

В бухгалтерии организации бланки реестров нумеруются по порядку, выдаются под расписку комбайнерам и возчикам и регистрируются в специальном журнале, где открываются лицевые счета на каждого работника, которому выдаются бланки реестров с указанием их порядковых номеров. Неиспользованные бланки пронумерованных реестров возвращаются в бухгалтерию с указанием их номеров.

Порядок применения реестров следующий. Комбайнер в своем экземпляре документа указывает наименование подразделения, дату заполнения, фамилию и инициалы водителя (возчика), номер автомобиля (транспортного средства), наименование продукции и ее бункерную массу.

Водитель после загрузки транспортного средства продукцией в своем экземпляре реестра указывает наименование подразделения, дату заполнения, вид продукции, номер комбайна, фамилию и инициалы комбайнера, бункерную массу загрузки. Комбайнер ставит подпись в экземпляре водителя, подтверждая передачу ему продукции, а водитель расписывается в экземпляре комбайнера, подтверждая прием продукции.

Поступающий с полей в места хранения (доработки) картофель подлежит обязательному взвешиванию. Результаты взвешивания заносятся весовщиком в журнал весовщика (приемщика груза) (форма 425-АПК), который должен быть пронумерован, прошнурован, закреплен подписями руководителя и главного бухгалтера и скреплен печатью. Одновременно данные о результатах взвешивания заносятся весовщиком в реестр оправки зерна и другой продукции с поля (форма 401-АПК) (графы 7, 8), которые он удостоверяет своей подписью. Водитель (тракторист-машинист) подтверждает в данном реестре количество отправленного с поля картофеля своей подписью в графе 10.

При отгрузке картофеля в заготовительные пункты непосредственно от комбайна дополнительно к реестру формы 401-АПК выписывается товарно-транспортная накладная формы ТТН-1.

Формы документов • Накладная: каталог форм.

Записи в реестрах формы 401-АПК производятся в течение того дня, на который они выписаны. В конце рабочего дня весовщик подсчитывает в реестре водителя (форма 401-АПК) по графе 8 общее количество поступившего картофеля за день, а руководитель подразделения, где проводилась уборка картофеля, на основании актов (форма 410-АПК) проставляет в нем физическую массу картофеля за вычетом скидки на заземленность (по графе 8 после строки «Итого») и подписывает его. В свою очередь в реестре комбайнера (форма 401-АПК) руководитель подразделения указывает убранную площадь (га) и качество уборки.

Справочно Процент содержания земли (коэффициент заземленности) определяется специальной комиссией ежедневно и в зависимости от условий уборки (при смене погодных условий, при смене поля) путем выборочного взвешивания партий продукции до и после очистки (ручной) от земли.

В соответствии с п.2.3 ГОСТ 7194-81* «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества» (введен в действие постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 17.12.1992 № 3; https://tnpa.by/#!/DocumentCard/16436/16436) наличие земли и примеси, а также земли, прилипшей к клубням, определяют следующим образом:

Процент наличия земли и примесей рассчитывают до сотых долей процента с последующим округлением результата до десятых долей процента.

Результаты определения процента содержания земли и примесей оформляются актом (форма 410-АПК).

Для списания скидки на заземленность картофеля, приходящейся на весь его объем, целесообразно комиссионно составить акт произвольной формы, утверждаемый руководителем организации. При составлении данного документа следует учитывать требования ст.10 Закона № 57-З, касающиеся обязательного указания в документе следующих сведений:

• наименование документа, дату его составления;

• наименование организации, фамилию и инициалы индивидуального предпринимателя, являющегося участником хозяйственной операции;

• содержание и основание совершения хозяйственной операции, ее оценку в натуральных и стоимостных показателях или в стоимостных показателях;

• должности лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и (или) правильность ее оформления, их фамилии, инициалы и подписи.

Кроме того, первичный учетный документ может содержать и иные сведения.

Оформление учета картофеля, принятого от водителей, в реестре приема зерна весовщиком формы 406-АПК

Учет картофеля, принятого от водителей (трактористов-машинистов), производится в реестре приема зерна весовщиком (форма 406-АПК) (далее в данном разделе - реестр), который ведется в одном экземпляре.

Записи в реестр производятся весовщиком (либо другим материально ответственным лицом, принимающим картофель на хранение) на основании реестров формы 401-АПК, в котором водитель (тракторист-машинист) подтверждает количество сданного картофеля своей подписью. В конце рабочего дня (смены) весовщик подсчитывает в реестре общее количество поступившего картофеля за день и отдельно от каждого комбайнера.

Оформление дневника поступления сельскохозяйственной продукции формы 411-АПК

При ручной уборке урожая для отражения поступления картофеля применяется дневник поступления сельскохозяйственной продукции (форма 411-АПК) (далее - дневник).

Дневник заполняет руководитель подразделения. По мере поступления продукции от работников, занятых на уборке, собранная продукция взвешивается и каждый отвес записывается в дневник с указанием массы поступившей продукции, ее качества (стандартная, нестандартная, отходы). При невозможности взвешивания продукции применяется заранее измеренная тара строго определенной вместимости и массы.

В конце дня выводятся итоги поступления продукции, которые отражаются в книжке бригадира (форма 505-АПК) или других первичных документах по учету труда и выполненных работ.

Дневник подписывается руководителем подразделения и заведующим складом, куда сдается готовая продукция.

Оформление накопительной ведомости поступления от урожая сельскохозяйственной продукции формы 408-АПК

В местах хранения картофеля материально ответственное лицо ведет накопительную ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции (форма 408-АПК) (далее - накопительная ведомость).

Накопительная ведомость составляется в день поступления продукции в двух экземплярах на основании дневников формы 411-АПК или реестров формы 406-АПК. Накопительная ведомость заполняется на каждый сорт продукции. В графах 2, 5, 8, 11 отражают итоговые данные по массе принятой продукции. Количество приложенных реестров формы 406-АПК указывают прописью.

Первый экземпляр накопительной ведомости и приложенные к ней документы - основание для составления ведомости движения зерна и другой продукции формы 409-АПК и отчета о движении продукции и материалов формы 215-АПК. Второй экземпляр накопительной ведомости на следующий день после приема продукции передается в бухгалтерию организации для учета поступающей продукции.

Оформление ведомости движения зерна и другой продукции формы 409-АПК для еженедельного учета движения картофеля

Ведомость движения зерна и другой продукции формы 409-АПК (далее в данном разделе - ведомость) предназначена для ежедневного учета движения картофеля в местах хранения и составляется материально ответственным лицом в конце рабочего дня. Она состоит из двух разделов. В первом разделе указывается остаток продукции на начало дня, ее поступление, выбытие по направлениям использования продукции и остаток на конец дня. Второй раздел представляет собой регистрационный лист поступления и (или) выбытия продукции в разрезе подразделений, от которых поступает продукция, и направлений выбытия (использования) продукции.

Данные о количестве поступившего картофеля и его расходовании, отраженные в первом разделе ведомости, должны соответствовать итоговым данным ее второго раздела. В ведомости прописью указывается количество приложенных реестров формы 406-АПК и накопительных ведомостей формы 408-АПК, а также товарно-транспортных накладных. Подписывается ведомость материально ответственным лицом и с приложенными документами передается в бухгалтерию.

_______________________

* В материале даны ссылки на ТНПА, текст которых не содержится в эталонном банке данных правовой информации и в АПС «Бизнес-Инфо» не приводится.

Ссылки действительны на дату написания материала. Актуальность ТНПА необходимо проверять на сайте www.tnpa.by.

24.12.2020

Елена Клипперт, кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета учреждения образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

Ирина Журова, старший преподаватель кафедры бухгалтерского учета учреждения образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»