Расчет от 05.05.2017
Автор: Зубко Л.

Формирование розничных цен на разливной квас в торговых объектах


 

Материал помещен в архив. Актуальный материал по теме см. здесь

 

ФОРМИРОВАНИЕ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РАЗЛИВНОЙ КВАС В ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТАХ

Реализация кваса в розлив может осуществляться как через мелкорозничную торговую сеть, так и через мелкорозничную сеть общественного питания.

Реализация кваса в розлив через объекты розничной торговой сети производится только по розничным ценам без применения наценки общественного питания. Так как квас не входит в перечень социально значимых товаров, торговая надбавка на него не ограничена и определяется с учетом конъюнктуры рынка.

Торговые объекты формируют розничные цены на квас при реализации его в розлив исходя из отпускной цены организации-производителя или поставщика, торговой надбавки с учетом конъюнктуры рынка и НДС по установленной законодательством ставке.

 

справочно

Справочно

Нестационарный торговый объект - временная конструкция, не являющаяся капитальным строением (зданием, сооружением) или его частью, вне зависимости от присоединения или неприсоединения к инженерным коммуникациям и передвижные средства развозной торговли, оснащенные торговым оборудованием, а также передвижные средства разносной торговли (п.13 ст.1 Закона Республики Беларусь от 08.01.2014 № 128-З «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь»).

 

Порядок формирования розничной цены на квас, реализуемый в розлив, может быть следующим.

 

Расчет розничной цены
на квас, реализуемый в розлив

(наименование товара)

 

Показатель Значение
1. Отпускная цена без НДС за 1 л, руб.
0,70
2. Размер торговой надбавки, %
80
3. Сумма торговой надбавки, руб. (стр.1 × стр. 2 / 100)
0,56
4. Стоимость кваса с учетом торговой надбавки, руб. (стр.1 + стр.3)
1,26
5. Ставка НДС, %
20
6. Сумма НДС, руб. (стр.4 × стр. 5 / 100)
0,252
7. Розничная цена с учетом торговой надбавки и НДС, руб. (стр.4 + стр.6)
1,512
8. Розничная цена с учетом округления за 1 л, руб.
1,51

 

При реализации кваса в розлив необходимо рассчитать его стоимость в зависимости от емкости одноразовой посуды.

Так, при реализации кваса в одноразовых стаканах емкостью 0,2 л стоимость его составит 0,302 руб. (1,51 / 5 порций по 0,2 л) или с учетом округления - 0,30 руб.

Правилами продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 22.07.2014 № 703 (далее - Правила), установлено, что продавец обязан передать покупателю товары надлежащего качества в таре и (или) упаковке, за исключением товаров, которые по своему характеру не требуют затаривания в тару и (или) упаковку, в определенном наборе (комплект товаров) и комплектности с относящимися к товарам документами и принадлежностями.

Товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. Вид такой упаковки определяется продавцом. Исключение составляют упаковки тортов, наборов пирожных, продаваемых в розлив напитков, цена которых включается в розничную цену товаров (п.25 Правил).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 21 февраля 2019 г. следует руководствоваться п.26 Правил, изложенных в новой редакции постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14.11.2018 № 824.

 

Следовательно, на ценнике необходимо указывать розничную цену на квас, включающую цену одноразового стакана.

Продавец обязан обеспечить наличие ценников на товары с указанием наименования товаров, их сорта, массы и меры товаров, цены товаров за единицу массы, меры или единицу товаров, страны происхождения товаров, даты оформления ценника (часть первая п.22 Правил).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 21 февраля 2019 г. нормы о ценниках п.22 старой редакции содержатся в п.21 новой редакции Правил.

 

Рассчитаем розничную цену на стакан одноразовый.

 

Расчет розничной цены
на стакан одноразовый емкостью 0,2 л

(наименование товара)

 

Показатель Значение
1. Отпускная цена производителя или поставщика без НДС, руб.
0,04
2. Размер торговой надбавки, %
30
3. Сумма торговой надбавки, руб. (стр.1 × стр. 2 / 100)
0,012
4. Стоимость стакана с учетом торговой надбавки, руб. (стр.1 + стр.3)
0,052
5. Ставка НДС, %
20
6. Сумма НДС, руб. (стр.4 × стр. 5 / 100)
0,010 4
7. Стоимость стакана с учетом НДС, руб. (стр.4 + стр.6)
0,062 4
8. Стоимость стакана с учетом округления, руб.
0,06

 

Тогда розничная цена порции кваса в одноразовом стакане емкостью 0,2 л составит 0,36 руб. (0,30 + 0,06).

Рассчитанная розничная цена указывается на ценнике (цена одноразового стакана включается в розничную цену товара).

Вместе с тем, учитывая, что часто покупатель желает приобрести квас в свою тару (емкостью 1 л, 1,5 л, 2 л и т. д.) Министерство торговли Республики Беларусь письмом от 08.05.2015 № 03-20/565к «О розничной цене на квас» рекомендуется на ценнике указывать две цены: со стоимостью одноразовой посуды, а также без стоимости одноразовой посуды.

 

05.05.2017

 

Людмила Зубко, главный специалист отдела финансов государственного учреждения «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома»