Материал помещен в архив

Особенности (ограничения) при включении расходов на продукты питания в стоимость путевок в детские оздоровительные лагеря

Расходы на продукты питания являются наиболее значимой составляющей в стоимости путевок в детские оздоровительные лагеря. Поэтому эта статья затрат особо регулируется государством.

Стоимость путевок в детские оздоровительные лагеря рассчитывается с соблюдением положений инструкций о порядке установления и применения тарифов на услуги оздоровительных лагерей, утвержденных решениями соответствующих областных или Минского городского исполнительных комитетов.

От редакции «Бизнес-Инфо» С 7 марта 2024 г. действует решение Могилевского облисполкома от 20.02.2024 № 10-1 «О регулировании цен (тарифов) на социально значимые товары (услуги)». С 28 сентября 2024 г. действует решение Брестского облисполкома от 10.09.2024 № 689 «Об утверждении Инструкции о порядке установления и применения тарифов на услуги воспитательно-оздоровительных, спортивно-оздоровительных лагерей». С 2 октября 2024 г. действует решение Гомельского облисполкома от 12.09.2024 № 762 «Об утверждении Инструкции». С 6 октября 2024 г. действует решение Витебского облисполкома от 19.09.2024 № 593 «О тарифах на услуги воспитательно-оздоровительных, спортивно-оздоровительных лагерей». С 20 октября 2024 г. следует руководствоваться Инструкцией о порядке установления и применения тарифов на услуги воспитательно-оздоровительных, спортивно-оздоровительных лагерей, расположенных на территории Минской области, утв. решением Минского облисполкома от 10.10.2024 № 950. С 23 ноября 2024 г. следует руководствоваться Инструкцией о порядке установления и применения тарифов на услуги воспитательно-оздоровительных и спортивно-оздоровительных лагерей, утв. постановлением Минского горисполкома от 04.11.2024 № 4218.

В частности, названными инструкциями установлено, что затраты на продукты питания включаются в себестоимость услуг оздоровительных лагерей согласно денежным нормам расходов на питание детей по возрастным группам, установленным законодательством, в соответствии с плановой численностью оздоравливаемых детей. Такие нормы утверждены исходя из натуральных норм питания для детских оздоровительных лагерей постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 27.04.2013 № 317.

Справочно Названным постановлением утверждены следующие денежные нормы расходов на питание в детских оздоровительных лагерях (подп.1.16-1.18 п.1):   Возраст детей В день на одного ребенка, руб. в оздоровительных лагерях дневного пребывания (трехразовое питание) в оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания (пятиразовое питание) в образовательно-оздоровительных центрах, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха (пятиразовое питание) 6-10 лет 3,91 5,21 5,78 11-13 лет 4,37 5,82 6,44 14-17 лет 4,71 6,22 6,74   От редакции «Бизнес-Инфо» С 1 сентября 2024 г. следует руководствоваться размерами норм питания и денежных норм расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях дневного пребывания (трехразовое питание) (подп.1.12 п.1 постановления № 317) и круглосуточного пребывания (пятиразовое питание) (подп.1.13 п.1 постановления № 317), в образовательно-оздоровительных центрах, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания военно-патриотического профиля, труда и отдыха, учреждении образования «Национальный детский технопарк» (пятиразовое питание) (подп.1.14 п.1 постановления № 317) в ред. постановления Совмина от 15.07.2024 № 509.

При этом в Витебской, Гомельской и Минской областях стоимость продуктов питания включается в себестоимость услуг оздоровительных лагерей по ценам их приобретения без взимания торговых надбавок и наценок, установленных для организаций общественного питания.

В г. Минске, Брестской, Гродненской и Могилевской областях стоимость продуктов питания включается в себестоимость услуг оздоровительных лагерей:

• по ценам приобретения с учетом налога на добавленную стоимость без взимания торговых надбавок и наценок общественного питания, если питание обеспечивается оздоровительным лагерем;

• по розничным ценам в соответствии с порядком ценообразования на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, установленным в соответствии с законодательством, если питание в оздоровительном лагере организуется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем.

Если питание обеспечивается сторонней организацией (индивидуальным предпринимателем) в соответствии с заключенным договором, то расходы на питание включаются в цену путевок по розничным ценам, сформированным указанной организацией общественного питания (индивидуальным предпринимателем) в соответствии с Инструкцией о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденной постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 13.08.2018 № 66.

Такой подход вытекает также из содержания части третьей подп.6.3 п.6 Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию затрат на содержание и функционирование детских оздоровительных лагерей, утвержденных постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 30.09.2008 № 194.

Расходы, не связанные непосредственно с предоставленным питанием (сверхнормативные потери, порча, недостачи и др.), на затраты по питанию не относятся.

13.05.2020

Сергей Шкирман, экономист, редактор аналитической правовой системы «Бизнес-Инфо»