Материал помещен в архив

РАСЧЕТ ОКУПАЕМОСТИ БИЗНЕСА ПО ОКАЗАНИЮ УСЛУГ С ПОМОЩЬЮ ВЕНДИНГ-АВТОМАТОВ

Ситуация Организация, расположенная в г.Минске и применяющая упрощенную систему налогообложения (далее - упрощенная система, УСН), планирует заняться новым видом деятельности - оказанием услуг с помощью вендинг-автоматов. Организация не является плательщиком НДС, в связи с чем применяет ставку налога при УСН в размере 7 %. Как рассчитать окупаемость нового бизнеса?

Рассмотрим вариант, когда организация планирует открыть в г.Минске сеть вендинг-автоматов, продающих горячие напитки, и выполним расчет продажной цены этих напитков.

В настоящее время отсутствует единый нормативный документ, регулирующий порядок формирования цен на продукцию общественного питания. Есть письмо Минэкономики РБ от 15.05.2010 № 12-05-10/2855 и Минторга РБ от 14.05.2010 № 12-02-05/588к «О формировании цен в объектах общественного питания наценочных категорий люкс, высшая и первая», разъясняющее порядок применения методов формирования свободных продажных цен в объектах общественного питания наценочных категорий люкс, высшей и первой. Организации общественного питания иных наценочных категорий могут либо руководствоваться данным письмом, либо придерживаться иного порядка формирования цен.

Проанализируем порядок формирования цен на основе плановой себестоимости, прибыли с учетом конъюнктуры рынка и установленных налогов и неналоговых платежей.

Плановая выручка организации, которая предполагает открыть сеть вендинг-автоматов, торгующих горячими напитками, напрямую зависит от цен на оказываемые услуги и количества вендинг-автоматов. При расчете окупаемости бизнеса важно определить суммарную величину затрат.

В нашем примере статьи затрат будут следующими:

• затраты на оплату труда работников, обслуживающих вендинг-автоматы;

• налоги и страховые взносы, начисляемые на заработную плату;

• затраты на покупку ингредиентов, доставку их к автоматам в соответствии с разработанным графиком;

• покупные материалы (стаканчики, вода и т.п. для автомата по продаже горячих напитков);

• затраты на переустановку автоматов с целью определения максимальной аудитории потребителей;

• возмещение сотрудникам, обслуживающим автоматы, расходов на горюче-смазочные материалы;

• оплата аренды и коммунальных услуг в месте установки автоматов;

• амортизация вендинг-автоматов;

• банковские услуги (комиссия за прием наличной выручки);

• накладные и коммерческие расходы (при их наличии).

Для определения доходности и обоснования цен на предлагаемые услуги организация должна составить экономический расчет. В качестве такого экономического расчета может выступать калькуляция отпускной цены на услуги одного автомата исходя из запланированных параметров продаж.

Допустим, организация планирует ежедневную продажу 50 порций каждого напитка. Исходя из 20 рабочих дней продажа в итоге составит 1 000 порций каждого напитка в месяц.

В таком случае расчет отпускных цен по отдельно взятому вендинг-автомату будет следующим:

* Данные получены путем суммирования значений граф 3-6.

Из расчета следует, что цена 1 порции горячего напитка находится в диапазоне от 887 до 967 руб. В зависимости от настройки купюроприемника стоимость оказываемых услуг должна быть кратна 500, 1 000, 5 000 руб. и т.д. Для выхода на стоимость, кратную перечисленным номиналам купюр, отпускная цена может быть скорректирована за счет статьи «Прибыль» следующим образом:

* Данные получены путем суммирования значений граф 3-6.

Получив результаты такого расчета на 1 автомат, далее необходимо учесть условия бизнес-плана, а именно, что будет работать сеть из 5 (или 10) автоматов одного вида или сеть из автоматов с разными наполнителями и т.п., что проект рассчитан на год, два или три.

Условимся, что первоначально сеть вендинг-автоматов будет состоять из 5 единиц, а во 2-м месяце добавится еще 2 вендинг-автомата. Стоимость всех реализуемых напитков одинаковая и равна 1 000 руб.

Определившись с исходными данными, можно рассчитать оборот и расходы по всей сети вендинг-автоматов:

Такой расчет можно сделать на весь планируемый период работы, когда со временем будет увеличиваться количество вендинг-автоматов, меняться отпускная цена горячих напитков, а также цена ингредиентов и их доставки, размеры арендной платы и другие исходные условия. В итоге получим следующую сравнительную таблицу:

Полученные результаты расчетов в каждом конкретном случае помогут организации принять обоснованное решение о стоимости услуг и составе затрат, количестве вендинг-автоматов и ожидаемой доходности (обороте), вариантах размещения автоматов и т.д. Это повысит вероятность успешного развития данного бизнес-направления.

В завершение обращаем внимание, что юридические лица и индивидуальные предприниматели вправе принимать наличные денежные средства при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг с использованием торговых автоматов без применения кассового оборудования лишь до 1 июля 2012 г. С указанной даты юридические лица и индивидуальные предприниматели при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг должны принимать наличные денежные средства и (или) банковские пластиковые карточки в качестве средства осуществления расчетов на территории Республики Беларусь с применением автоматических электронных аппаратов, торговых автоматов со встроенным кассовым оборудованием для обеспечения регистрации и некорректируемого учета принятых наличных денежных средств и печати платежного документа либо со средством контроля налоговых органов (подп.2.2 п.2 постановления Совета Министров РБ и Нацбанка РБ от 06.07.2011 № 924/16 «Об использовании кассового оборудования, платежных терминалов, автоматических электронных аппаратов, торговых автоматов и о приеме наличных денежных средств, банковских пластиковых карточек в качестве средства осуществления расчетов на территории Республики Беларусь при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг, осуществлении деятельности в сфере игорного бизнеса, лотерейной деятельности, проведении электронных интерактивных игр»).

12.03.2012 г.

Наталья Шкут, экономист