


Материал помещен в архив


РАСЧЕТ
отпускных цен на сырье, входящее в состав блюда «Котлета "Неженка"» из свинины (с учетом НДС)
Наименование показателей | Свинина котлетная | Сыр твердый | Майонез | Меланж | Соль | Сухари панировочные | Масло растительное |
1. Отпускная цена без НДС за 1 кг, руб. |
7,85 |
9,60 |
2,89 |
0,19 |
0,33 |
2,03 |
2,70 |
2. Ставка НДС, % |
10 |
10 |
20 |
10 |
20 |
10 |
10 |
3. Отпускная цена с учетом НДС, руб. (стр.1 + стр.1 × × стр.2 / 100) |
8,64 |
10,56 |
3,47 |
0,21 |
0,40 |
2,23 |
2,97 |
16.05.2017
Людмила Зубко, главный специалист отдела финансов государственного учреждения «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома»
Для более детального изучения см.:
Формирование цен на продукцию общественного питания в оздоровительном лагере, если питание обеспечивается самим лагерем.