Материал помещен в архив

ВОПРОС: Установлены ли ограничения цен на продукцию общественного питания в объектах общественного питания?

ОТВЕТ: Указом Президента Республики Беларусь от 25.02.2011 № 72 «О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь» определен перечень товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются Советом Министров Республики Беларусь, государственными органами (организациями).

К товарам (работам, услугам), цены (тарифы) на которые регулируются областными и Минским городским исполнительными комитетами, относится продукция общественного питания (цены и наценки), реализуемая в учреждениях образования.

Следовательно, при формировании розничных цен на продукцию общественного питания все объекты общественного питания независимо от класса и не имеющие класса (за исключением организаций общественного питания, организующих питание в учреждениях образования) применяют наценку общественного питания с учетом конъюнктуры рынка.

Руководитель объекта общественного питания вправе самостоятельно определять уровень розничных цен (наценок) с учетом конъюнктуры рынка исходя из результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия в целом.

От редакции «Бизнес-Инфо» С 27 августа 2018 г. полномочия по регулированию цен (наценок) на реализуемую в учреждениях образования продукцию общественного питания переходят от областных и Минского городского исполкомов к Министерству антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь (абзац 16 раздела «Министерство антимонопольного регулирования и торговли» перечня № 72 с учетом изменений, внесенных Указом Президента Республики Беларусь от 24.05.2018 № 199).

16.01.2015

Людмила Зубко, главный специалист отдела финансов государственного учреждения «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома»