Материал помещен в архив

Сергей Шкирман
экономист, редактор Правовой платформы «Бизнес-Инфо»

25.03.2022

ВОПРОС

В случае введения регулирования цен на социально значимые товары обязательно ли соблюдать введенные ограничения торговых надбавок в объектах общественного питания учреждений образования?

ОТВЕТ

Обязательно.

В случае введения регулирования цен на социально значимые товары (постановление Совмина от 17.01.2014 № 35) при формировании розничных цен на товары, используемые в качестве сырья для производства продукции общественного питания, субъекты общественного питания учреждений образования соблюдают установленные ограничения (ч.2 п.5 Инструкции о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утв. постановлением МАРТ от 13.08.2018 № 66).

В частности, постановлением МАРТ от 21.12.2021 № 79 «О регулировании цен на социально значимые товары» введено госрегулирование цен на некоторые социально значимые товары. Эти ограничения следует соблюдать при формировании розничных цен на сырье в объектах общественного питания.

От редакции «Бизнес-Инфо» С 19 октября 2022 г. действует постановление Совмина от 19.10.2022 № 713 «О системе регулирования цен». Комментарии см. здесь.

Ответ подготовлен по результатам интернет-семинара «Формирование цен в общепите и розничной торговле»