Материал помещен в архив

СИТУАЦИЯ (ОАО «СП»): Как в бухгалтерском учете списываются обеды, которые предоставляются трактористам на полях и компенсируются в размере 80 % от стоимости?

Затраты по содержанию столовых, буфетов и других точек общественного питания учитываются по дебету счета 29-3 «Производства общественного питания» (п.90 Методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг), направленных письмом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.01.2016 № 04-2-1-32/178).

К затратам по содержанию стационарных столовых, учитываемых на данном субсчете, относятся: стоимость продуктов, используемых на приготовление блюд, оплата труда работников, отчисления на социальные нужды, инвентарь (посуда, столовые приборы и др.), расходы по стирке белья и т. д.

В конце отчетного периода расходы, учтенные по дебету счета 29-3, списываются в дебет счета 90 «Доходы и расходы по текущей деятельности», субсчет 4 «Продукция вспомогательных, обслуживающих и других производств». Выручка за реализованную продукцию столовых, буфетов и другого отражается по дебету счетов 50 «Касса», 51 «Расчетные счета» и кредиту субсчета 90-4.

Удешевление стоимости питания механизаторов и других работников в период весенне-полевых и уборочных работ отражается:

Аналогичные записи составляются на удешевление стоимости питания работникам организации или предоставление отдельным категориям работников бесплатного питания.

Обратите внимание! Расходы по содержанию временно организуемых столовых на период сельскохозяйственных работ включаются непосредственно в состав общепроизводственных затрат растениеводства.

29.03.2019

Тамара Алейникова, экономист, редактор аналитической правовой системы «Бизнес-Инфо»

Ответ подготовлен по результатам интернет-семинара «Как вести бухучет в сельскохозяйственных организациях»