Расчет от 23.11.2017
Автор: Зубко Л.

Несоблюдение предельной максимальной наценки общественного питания при формировании розничных цен на алкогольные напитки отечественного производства


 

Материал помещен в архив

 

Дополнительная информацияУстановить закладкуКомментарии НЕСОБЛЮДЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНОЙ МАКСИМАЛЬНОЙ НАЦЕНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

На алкогольные напитки крепостью свыше 28 %, производимые и реализуемые на территории Республики Беларусь, при их реализации в объектах общественного питания установлена предельная максимальная наценка с учетом наценки общественного питания, торговой надбавки (включая оптовую) в размере 60 % (подп.1.2 п.1 постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 02.10.2017 № 52 «Об установлении предельных минимальных цен на алкогольную продукцию крепостью свыше 28 процентов» (далее - постановление № 52)).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

Субъекты хозяйствования при осуществлении экономической деятельности в сферах торговли, общественного питания, бытового обслуживания населения самостоятельно определяют наценку общественного питания на производимые и реализуемые на территории Республики Беларусь в объектах общественного питания в розлив алкогольные напитки крепостью свыше 28 % с 26 февраля 2018 г. (абзац 7 подп.4.1 п.4 Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7).

С 6 апреля 2018 г. подп.1.2 п.1 постановления № 52 на основании постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 28.03.2018 № 16 утратил силу.

 

пример ситуация

Пример

Объект общественного питания реализует в розлив коньяк отечественного производства крепостью 40 %, приобретенный в потребительской таре емкостью 0,5 л. Розничная цена за 1 порцию коньяка (1/50 г) сформирована следующим образом (см. неправильный расчет):

РАСЧЕТ
розничной цены
на 
реализуемый в розлив коньяк отечественного производства крепостью 40 %, приобретенный в потребительской таре емкостью 0,5 л

Показатель (расчет) Значение
неправильный расчет правильный расчет
1. Отпускная цена производителя без НДС, руб.
6,50
6,50
2. Размер торговой надбавки и (или) наценки общественного питания, %
100
60
3. Сумма торговой надбавки и (или) наценки общественного питания, руб. (стр.1 × стр.2 / 100)
6,50
3,90
4. Ставка НДС, %
20
20
5. Сумма НДС, руб. ((стр.1 + стр.3) × стр.4 / 100)
2,60
2,08
6. Розничная цена, руб. (стр.1 + стр.3 + стр.5)
15,60
12,48
7. Розничная цена за 1 порцию (1/50 г) (без округления), руб. (стр.6 / 10)
1,56
1,248
8. Розничная цена за 1 порцию (1/50 г) с округлением в меньшую сторону (примечание), руб.
1,56
1,24
9. Розничная цена за 1 бутылку емкостью 0,5 л, руб. (стр.8 × 10)
15,60
12,40

 

Примечание. В случае применения предельного значения наценки общественного питания результат следует округлять в сторону уменьшения, чтобы не допустить превышения установленного ограничения.

 

Объект общественного питания нарушил подп.1.2 п.1 постановления № 52, поскольку при формировании розничных цен на коньяк применялась наценка общественного питания в размере 100 %, тогда как постановлением № 52 предельная максимальная наценка установлена в размере 60 %.

Рядом для сравнения приведен правильный расчет розничной цены. Проверим соблюдение установленного постановлением № 52 предельного размера наценки для данного расчета:

(12,40 (розничная цена с округлением) / 1,2 («снимается» НДС) / 6,50 (отпускная цена производителя без НДС) × 100) - 100 = 58,97 (%).

Таким образом, предельный размер наценки общественного питания не превышен.

 

справочно

Справочно

Нарушение установленных уполномоченными государственными органами (организациями) фиксированных и (или) предельных цен (тарифов), предельных нормативов рентабельности, оптовых и (или) торговых надбавок (скидок) влечет наложение штрафа на индивидуального предпринимателя или юридическое лицо в двукратном размере разницы между фактической выручкой, полученной от реализации товаров (работ, услуг), и расчетной величиной выручки от реализации этих товаров по ценам (тарифам), установленным в соответствии с законодательством (часть 2 ст.12.4 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях).

Нарушение должностным лицом юридического лица или индивидуальным предпринимателем установленного порядка формирования и (или) применения цен (тарифов) влечет наложение штрафа в размере до 40 БВ (часть 1 ст.12.4 названного Кодекса).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 1 марта 2021 г. вышеприведенные нормы прописаны в частях 1 и 2 ст.13.2 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях от 06.01.2021 № 91-З. Комментарии см. здесь.

 

23.11.2017

 

Людмила Зубко, экономист

 

По этой теме также см.:

1. О нарушении ценового законодательства при формировании розничных цен на алкогольные напитки отечественного производства в розничной торговле.

2. О нарушении ценового законодательства при формировании розничных цен на алкогольные напитки отечественного производства в общественном питании.