Корреспонденция счетов от 31.10.2017
Автор: Клясова Н.

Оплата в школьном буфете: бухгалтерский учет и документальное оформление


СОДЕРЖАНИЕ

 

Карта учащегося

Применение кассового оборудования и платежных терминалов в буфете

Документальное оформление реализации в школьном буфете

Бухгалтерский учет отражения выручки

 

Материал помещен в архив

 

ОПЛАТА В ШКОЛЬНОМ БУФЕТЕ: БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ

Карта учащегося

К наиболее важным ожидаемым результатам развития цифровой экономики в ближайшее пятилетие относится обеспечение широкомасштабного использования электронных коммуникаций для информационного взаимодействия педагогов, обучаемых, родителей, внедрение проекта «Электронная школа», обеспечивающего комплексное решение управленческих задач и совершенствование образовательной деятельности в учреждениях общего среднего образования (абзац 7 части девятой главы 9 Государственной программы развития цифровой экономики и информационного общества на 2016-2020 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 23.03.2016 № 235).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 4 ноября 2020 г. из абзаца 7 части девятой главы 9 Государственной программы № 235 слова «общего среднего» исключены постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 30.10.2020 № 621.

 

справочно

Справочно

Перечень видов учреждений общего среднего образования приведен в п.2 ст.156 Кодекса Республики Беларусь об образовании.

 

Министерство антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь и Министерство образования Республики Беларусь уже несколько лет обращают внимание на необходимость внедрения в учреждениях образования безналичной формы оплаты питания (часть восьмая раздела VI Методических рекомендаций по организации питания обучающихся в учреждениях образования в 2017/2018 учебном году, утвержденных Министерством образования Республики Беларусь и Министерством антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь 25 июля 2017 г.).

Реализация проекта «Электронная школа» ведется по двум направлениям:

1) электронный документ учащегося «Карта учащегося»;

2) онлайн-сервис «Электронный журнал/дневник».

Внедрение интеллектуального документа учащегося «Карта учащегося» в учреждениях общего среднего образования г. Минска осуществляется в соответствии с приказом Комитета по образованию Минского городского исполнительного комитета от 19.12.2016 № 404-ОС «О Карте учащегося».

Карта учащегося:

• является полноценной банковской платежной карточкой;

• совмещена с банковской платежной карточкой системы БЕЛКАРТ, выпускаемой ОАО «АСБ Беларусбанк»;

• оформляется как дополнительная карта к счету одного из родителей - основной карте, которая выпускается одновременно с Картой учащегося. С использованием современных технологий (мобильный банкинг, интернет-банкинг, инфокиоски) родители имеют возможность в любой момент времени перечислить денежные средства на Карту учащегося и контролировать расходы ребенка.

Для успешной реализации функции «Карты учащегося» как платежного средства столовые учреждений образования должны быть оборудованы автоматизированным рабочим местом с выходом в Интернет, платежным терминалом в буфете и программным обеспечением ИС «Школьное питание».

Применение кассового оборудования и платежных терминалов в буфете

Примерные требования к оборудованию и программному обеспечению для функционирования Карты учащегося на базе учреждения образования г. Минска приведены в письме учреждения «Главный информационно-аналитический центр Министерства образования Республики Беларусь» от 19.07.2016 № 01-11/229 «О согласовании примерных требований».

 

справочно

Справочно

Для предоставления дополнительного питания в учреждении образования может быть организована работа школьных кафе и кафетериев, буфетов.

В буфете может реализовываться продукция, входящая в примерный перечень продукции, реализуемой в буфете учреждения общего среднего образования (приложение 10 к Санитарным нормам и правилам «Требования для учреждений общего среднего образования», утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 27.12.2012 № 206). Примерный перечень буфетной продукции может быть сокращен или расширен с учетом имеющихся условий для хранения и реализации продукции в каждом конкретном учреждении образования (части вторая и третья п.176 Санитарных норм и правил «Требования для учреждений общего среднего образования», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 27.12.2012 № 206).

 

Организации общественного питания в объектах общественного питания, расположенных в учреждениях общего среднего образования, профессионально-технического образования, специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах-интернатах), средних школах - училищах олимпийского резерва, специализированных учебно-спортивных учреждениях вправе принимать наличные денежные средства при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг без применения кассового оборудования и (или) платежных терминалов (подп.31.24 п.31 Положения о порядке использования кассового оборудования, платежных терминалов, автоматических электронных аппаратов, торговых автоматов и приема наличных денежных средств, банковских платежных карточек при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг, осуществлении деятельности в сфере игорного бизнеса, лотерейной деятельности, проведении электронных интерактивных игр, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 06.07.2011 № 924/16, далее - Положение № 924/16, постановление № 924/16).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 8 июля 2018 г. случаи, при которых юридические лица и индивидуальные предприниматели вправе принимать наличные денежные средства при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг и осуществлении лотерейной деятельности без применения кассового оборудования и (или) платежных терминалов, перечислены в п.35 Положения № 924/16 (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 29.06.2018 № 514/9). Комментарии см. здесь.

 

Платежные терминалы можно не устанавливать в объектах общественного питания, расположенных в учреждениях общего среднего образования, профессионально-технического образования, специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах-интернатах), средних школах - училищах олимпийского резерва, специализированных учебно-спортивных учреждениях (п.2 Перечня объектов (видов деятельности), в которых (при осуществлении которых) юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны установить и использовать платежные терминалы (приложение 1 к постановлению № 924/16)).

Кассир обязан проводить суммы принятых наличных денежных средств и (или) денежных средств при осуществлении расчетов в безналичной форме посредством использования банковских платежных карточек с применением платежных терминалов через кассовое оборудование. Проведение расчетов в наличной и безналичной форме через кассовое оборудование осуществляется в соответствии с эксплуатационной документацией на кассовое оборудование. В подтверждение принятия указанных сумм кассир обязан выдать покупателю (потребителю) платежный документ, подтверждающий оплату товара, выполненной работы, оказанной услуги, а также поместить полученные от покупателя наличные денежные средства в ящик для денег кассового оборудования (при его наличии) или иное место аналогичного назначения (часть первая п.17 Положения № 924/16).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 7 июля 2018 г. обязанности кассира, а также виды оборудования, используемого при приеме денежных средств, приведены в п.4 Положения № 924/16, которое изложено в новой редакции постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29.12.2017 № 1040/17 (далее - постановление № 1040/17). Комментарии см. здесь.

 

С учетом вышеизложенного и реализации проекта «Электронная школа» в буфетах и кафетериях учреждений общего среднего образования должны использоваться терминалы и кассовые аппараты. Законодательство не предоставляет возможности использовать только платежный терминал без использования кассового оборудования.

Уполномоченные лица, кассиры могут сдавать наличные деньги в кассу юридического лица, подразделения и (или) в обслуживающий банк, его подразделение, иной банк, организацию, подчиненную Министерству связи и информатизации Республики Беларусь.

Порядок и сроки сдачи наличных денег для уполномоченных лиц, при необходимости для кассиров устанавливаются самостоятельно в письменной форме юридическим лицом, подразделением, открывшим текущий (расчетный) банковский счет, и доводятся каждому уполномоченному лицу, кассиру в письменной форме.

Порядок и сроки сдачи наличных денег для уполномоченных лиц, при необходимости для кассиров устанавливаются исходя из необходимости обеспечения сохранности наличных денег, но не реже одного раза в 7 календарных дней (части первая-третья п.15 Инструкции о порядке ведения кассовых операций и порядке расчетов наличными денежными средствами в белорусских рублях на территории Республики Беларусь, утвержденной постановлением Правления Национального банка Республики Беларусь от 29.03.2011 № 107, далее - Инструкция № 107).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 1 июня 2019 г. Инструкция № 107 утратила силу на основании постановления Правления Национального банка Республики Беларусь от 19.03.2019 № 119. Следует руководствоваться Инструкцией о порядках ведения кассовых операций и расчетов наличными денежными средствами, утвержденной постановлением Правления Национального банка Республики Беларусь от 19.03.2019 № 117.

 

справочно

Справочно

Положение об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, утверждено постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21.02.2005 № 177.

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 18 октября 2019 г. действует Положение об организации питания обучающихся, получающих общее среднее, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденное постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14.10.2019 № 694.

Документальное оформление реализации в школьном буфете

Материально ответственное лицо (буфетчик, продавец) должно ежедневно составлять товарный отчет, в котором указываются суммы по всем приходным и расходным документам (квитанция к приходному кассовому ордеру на сдачу выручки, товарная накладная на возврат нереализованной продукции, акт на бой, лом, порчу товаров и др.) и выводится остаток товаров на конец отчетного периода (часть седьмая раздела 4.1.4 Методических рекомендаций по документальному оформлению и учету товарных операций в розничной торговле и общественном питании, утвержденных приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 09.04.2007 № 74).

На каждую единицу кассового оборудования (за исключением кассового оборудования, встраиваемого в автоматические электронные аппараты, торговые автоматы, специальных компьютерных систем и кассового оборудования с установленным средством контроля налоговых органов) ведется книга кассира, наличие которой должно быть обеспечено в месте установки кассового оборудования. Допускается ведение книги кассира с помощью программно-технических средств при условии обеспечения заполнения всех реквизитов, предусмотренных в форме книги кассира (части первая и седьмая п.14 Положения № 924/16).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 7 июля 2018 г. согласно части первой п.16 Положения № 924/16 (в редакции постановления № 1040/17) на каждую единицу кассового аппарата ведется книга кассира по форме согласно приложению 2, наличие которой должно быть обеспечено в месте установки кассового аппарата.

Согласно части 8 п.16 Положения № 924/16 (в редакции постановления № 1040/17) допускается ведение книги кассира с помощью программно-технических средств при условии обеспечения заполнения всех реквизитов, предусмотренных в форме книги кассира.

 

По окончании рабочего дня (смены) кассир обязан вывести в соответствии с эксплуатационной документацией на кассовое оборудование:

• контрольную ленту - для кассового оборудования с электронным журналом, когда контрольная лента формируется в едином рабочем цикле с чековой лентой при регистрации кассовой операции, но оформляется раздельно;

• суточный (сменный) отчет (Z-отчет).

Требование о выводе контрольной ленты не распространяется на кассовое оборудование с установленным средством контроля налоговых органов (части первая и третья п.18 Положения № 924/16).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 7 июля 2018 г. части первая и третья п.18 Положения № 924/16 соответствуют частям первой и третьей п.6 Положения № 924/16 в редакции постановления № 1040/17. Норма не изменилась.

 

Оприходование наличных денег юридическим лицом, подразделением означает документальное оформление приема наличных денег в кассу организации по приходным кассовым ордерам формы КО-1, другим приходным документам, с использованием кассового оборудования, автоматических электронных аппаратов, торговых автоматов в день совершения операции и учинение в этот же день кассиром соответствующих записей в кассовой книге, товарно-денежных, сменных отчетах (для уполномоченных лиц), регистрах бухгалтерского учета, книгах учета на конец рабочего дня (смены) либо показаний денежных оборотов в книге кассира (часть первая п.56 Инструкции № 107).

При выдаче из кассы организации наличных денег в белорусских рублях заполняется расходный кассовый ордер формы КО-2 (п.5 Инструкции по заполнению форм первичных учетных документов по оформлению кассовых операций, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 29.03.2010 № 38).

Бюджетными организациями в случае наличия у них различных источников поступления денежных средств расходные кассовые документы составляются по каждому источнику в отдельности (часть вторая п.27 Инструкции № 107).

В случае сдачи наличных денег работникам службы инкассации необходимо оформить препроводительные ведомости к сумкам с денежной выручкой формы 0402090005.

В случае сдачи наличных денег самостоятельно в обслуживающий банк необходимо оформить объявление на взнос наличными формы 0402510001, представляющий собой комплект документов, состоящий из объявления, ордера и квитанции (абзацы 1 и 2 части первой п.17 Инструкции по организации кассовой работы в банках и небанковских кредитно-финансовых организациях Республики Беларусь, утвержденной постановлением Правления Национального банка Республики Беларусь от 21.12.2006 № 211).

 

От редакции «Бизнес-Инфо»

С 13 июня 2019 г. следует руководствоваться абзацами 1 и 2 части первой п.17 Инструкции № 211 с учетом изменений, внесенных постановлением Правления Национального банка Республики Беларусь от 27.05.2019 № 228.

 

Бюджетные организации (в том числе занимающиеся в соответствии с учредительными документами деятельностью, приносящей доходы) учитывают все поступления и выдачи наличных денег в кассовой книге (часть первая п.54 Инструкции № 107).

Бухгалтерский учет отражения выручки

В бухгалтерском учете движение наличных денежных средств в соответствии с Корреспонденцией субсчетов по основным бухгалтерским операциям Методических указаний о порядке учета денежных средств организациями, финансируемыми из бюджета, утвержденных приказом Министерства финансов Республики Беларусь от 17.12.1999 № 364 (далее - Методические указания № 364), можно отразить следующим образом:

 

Содержание операции Дебет Кредит Основание
Отражена стоимость проданных товаров Товарный отчет
Отражены поступившие наличные денежные средства в кассу организации от покупателей
154, 178
Приходный кассовый ордер
Поступили денежные средства на текущий счет по внебюджетным средствам из кассы учреждения (в случае если день сдачи и поступления на текущий счет совпадает)
120
Расходный кассовый ордер, банковская выписка, ордер, квитанция
Сданы службе инкассации, почтовому отделению, в подразделение обслуживающего банка, иной банк наличные денежные средства из кассы организации
178
120
Расходный кассовый ордер, копия препроводительной ведомости к сумке с денежной выручкой, квитанция
Отражены поступившие денежные средства на текущий счет по внебюджетным средствам от реализации продукции
111
178
Банковская выписка, ордер
Отнесена на затраты комиссия банка за инкассацию, внесение выручки на текущий счет
178
Банковская выписка

 

В бухгалтерском учете расчеты с покупателями (учениками) при использовании ими банковских платежных карточек («Карта учащегося») на основании первичных документов следует отражать следующим образом:

 

Содержание операции Дебет Кредит Основание
Отражена стоимость проданных товаров
154, 178
237, 280
Товарный отчет
Зачислены банком денежные средства на текущий счет по внебюджетным средствам бюджетной организации с текущих банковских счетов покупателей, доступ к которым осуществляется при использовании личной банковской платежной карточки
111
154, 178
Банковская выписка
Отнесена на затраты комиссия банка за обработку платежей по банковским платежным карточкам
178
(контрагент-банк)
154, 178
(контрагент-покупатель)
Банковская выписка
211
178
(контрагент-банк)

 

справочно

Справочно

Дополнительно по данной теме предлагаем изучить материалы:

• «Организация питания учащихся в учреждениях общего среднего образования»;

• «Учет реализации товаров (работ, услуг) и финансовых результатов в учреждениях образования». 

 

31.10.2017

 

Наталья Клясова, экономист