Отражение в бухгалтерском учете затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости кукурузы: практические примеры 26.10.2016 автор Клипперт Е., Журова И.

Корреспонденция счетов от 26.10.2016
Автор: Клипперт Е., Журова И.

Отражение в бухгалтерском учете затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости кукурузы: практические примеры

Искать как словосочетание

Искать в документе Искать в содержании

0/0

Материал помещен в архив. Актуальный материал по теме см. здесь

ОТРАЖЕНИЕ В БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ ЗАТРАТ И ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ, ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ КУКУРУЗЫ: ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРИМЕРЫ

Учет затрат по выращиванию кукурузы в разрезе аналитических счетов ведут в производственном отчете по растениеводству в соответствии с Методическими рекомендациями по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг), утвержденными письмом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.01.2016 № 04-2-1-32/178.

Порядок учета зерна (початков) кукурузы, зеленой массы и документальное оформление операций регулируется Методическими указаниями по бухгалтерскому учету сельскохозяйственной продукции и производственных запасов для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.08.2007 № 363.

Пример 1

В РУП «П» посеяно и фактически убрано 63 га кукурузы.

Затраты по выращиванию кукурузы на зерно составили 69,8 тыс. руб. За отчетный период оприходовано 4 650 ц початков кукурузы в фазе полной спелости.

Плановая себестоимость 1 ц початков кукурузы полной спелости составляет 20,00 руб., 1 ц зерна кукурузы - 23,00 руб.

Закупочная цена за 1 ц зерна кукурузы базисных кондиций - 45,60 руб.

Реализовано заготовительной организацией 3 750 ц початков кукурузы. Зачетный вес початков - 3 422 ц, зачетный вес зерна кукурузы - 2 625 ц.

Использовано 750 ц початков кукурузы в размол на собственной мельнице, остаток на конец года составляет 150 ц початков кукурузы.

По данным лабораторного анализа влажность оставшихся початков кукурузы составляет 23 % (при базисной влажности 22 %).

Произведем расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно (далее - Расчет).

Форма 702-АПК

Организация РУП «П» Производственное подразделение ______________________

	УТВЕРЖДАЮ: _________________________________ (должность, фамилия, инициалы) «2» ноября 2016 г.

РАСЧЕТ перевода початков кукурузы полной спелости в зерно

№ п/п	Показатели	Ед. изм.	Количество
1	А. Валовой сбор кукурузы в початках полной спелости (п.2 + п.7 + п.9)	ц	4 650
	Продано кукурузы:
2	а) физическая масса кукурузы	ц	3 750
3	б) физическая масса кукурузы с применением натуральной надбавки (+) или скидки (-)	ц	3 422
4	в) зачетная масса зерна кукурузы	ц	2 625
5	г) средний процент выхода зерна кукурузы базисной влажности (п.4 х 100 / п.3)	%	76,7
6	д) удельный вес зерна кукурузы (п.4 х 100 / п.2)	%	70
	Б. Израсходовано кукурузы полной спелости на внутрихозяйственные нужды:
7	а) физическая масса кукурузы	ц	750
8	б) в пересчете на сухое зерно (п.7 х п.6 / 100)	ц	525
	В. Остаток кукурузы в початках на зерно:
9	а) физическая масса кукурузы (п.1 - п.2 - п.7)	ц	150
10	б) влажность кукурузы по данным анализа контрольно-семенной лаборатории	%	23
11	в) превышение (+), снижение (-) фактической влажности кукурузы против базисной (п.10 - 22 %) или (22 % - п.10)	%	+1
12	г) выход зерна кукурузы (п.9 х п.5 / 100)	ц	115,5
13	д) натуральная скидка (или надбавка) из зерна кукурузы на повышенную (пониженную) влажность (п.12 х п.11 / 100)	ц	1,2
14	е) остаток кукурузы в пересчете на зерно базисной влажности (п.12 - п.13) или (п.12 + п.13)	ц	114,3
15	Г. Валовой сбор кукурузы полной спелости в пересчете на зерно (п.4 + п.8 + п.14)	ц	3 264,3

Главный агроном _____________ _________________________
подпись фамилия, инициалы

Главный (старший) бухгалтер _____________ _________________________
подпись фамилия, инициалы

«2» ноября 2016 г.

Затраты по выращиванию кукурузы на зерно в бухгалтерском учете отражаются записями:

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, тыс. руб.
Оприходована первоначальная (бункерная) масса початков кукурузы (4 650 х 20,00)	43	20-1	93
Реализованы початки кукурузы заготовительной организации (3 750 х 20,00)	90-2	43	75
Оприходованная первоначальная масса початков сторнируется согласно Расчету (4 650 х 20,00)	43	20-1	93
Отражено оприходование зерна кукурузы в пересчете на сухое согласно Расчету (3 264,3 х 23,00)	43	20-1	75,079
Сторнируется масса реализованных початков кукурузы (3 750 х 20,00)	90-2	43	75
Отражена реализация зерна кукурузы в пересчете на сухое согласно Расчету (2 625 х 23,00)	90-2	43	60,375
Переработаны початки кукурузы внутри организации (750 х 20,00)	20-3	43	15
Сторнируется масса переработанных початков кукурузы (750 х 20,00)	20-3	43	15
Отражена переработка початков кукурузы в пересчете на сухое зерно согласно Расчету (525 х 23,00)	20-3	43	12,075
Отражена задолженность заготовительной организации за реализованное зерно кукурузы (2 625 х 45,60)	62	90-1	119,70

Возможны случаи, когда с посевов кукурузы на зерно приходуется зеленая масса. Эта зеленая масса должна быть отражена по аналитическому счету «Кукуруза на силос, зеленый корм». Поэтому до начала отчетной калькуляции необходимо распределить затраты по выращиванию кукурузы между зерном и зеленой массой пропорционально фактически использованной площади. Для этого следует составить специальный расчет, в котором распределяемая сумма должна быть отражена в разрезе статей затрат.

Пример 2

В РУП «В» посеяно 219 га кукурузы на зерно. Фактически на зерно убрано 149 га, на зеленую массу - 70 га.

Затраты по выращиванию кукурузы составили 116,5 тыс. руб., в том числе:

• оплата труда - 10,7 тыс. руб.;

• отчисления в ФСЗН - 3,2 тыс. руб.;

• отчисления по страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний - 0,06 тыс. руб.;

• сырье и материалы - 82,7 тыс. руб.;

• расходы по содержанию и эксплуатации основных средств - 9,3 тыс. руб.;

• работы и услуги - 7 тыс. руб.;

• прочие прямые затраты - 1,2 тыс. руб.;

• расходы по организации производства - 2,34 тыс. руб.

Оприходовано 4 960 ц початков кукурузы в фазе полной спелости (на зерно) и 12 670 ц зеленой массы кукурузы. Плановая себестоимость 1 ц початков кукурузы полной спелости - 19,00 руб., 1 ц зеленой массы - 0,20 руб., 1 ц зерна кукурузы - 23,00 руб. Закупочная цена за 1 ц зерна базисных кондиций составляет 35,00 руб. Заготовительной организации реализованы 4 000 ц початков кукурузы, зачетный вес початков - 3 650 ц, зачетный вес зерна кукурузы - 2 800 ц. На внутрихозяйственные нужды (размол на мельнице) израсходовано 800 ц, остаток початков на конец года составил 160 ц.

По данным лабораторных анализов влажность оставшихся в организации початков кукурузы составила 24 % (при базисной влажности 22 %).

Отражение в бухгалтерском учете хозяйственных операций по учету затрат по выращиванию кукурузы на зерно следующее:

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, тыс. руб.
Начислена оплата труда работникам, занятым возделыванием кукурузы на зерно	20-1	70	10,7
Произведены отчисления в ФСЗН		69	3,2
Произведены отчисления в Белгосстрах		76-2	0,06
Списана стоимость израсходованных товарно-материальных ценностей (топливо, семена, удобрения и т. д.)		10	82,7
Расходы по содержанию и эксплуатации основных средств		02, 23	9,3
Отражена стоимость услуг собственных вспомогательных производств и сторонних организаций		23, 60	7
Отнесена сумма уплаченных налогов и прочих расходов денежных средств		51, 68	1,2
Списана часть расходов по организации производства		25-1	2,34

Порядок распределения затрат по выращиванию кукурузы по видам полученной продукции следующий:

Показатели	Затраты по выращиванию кукурузы, руб.		По видам продукции, руб.
Показатели	всего	на 1 га площади	зерно	зеленая масса
Количество, га	219	X	149	70
Расходы на оплату труда	10 700	48,86	7 279,91	3 420,09
Отчисления на социальные нужды	3 260	14,88	2 217,99	1 042,00
Сырье и материалы	82 700	377,63	56 266,21	26 433,79
Содержание и эксплуатация основных средств	9 300	42,47	6 327,40	2 972,60
Работы и услуги	7 000	31,96	4 762,56	2 237,44
Расходы денежных средств	1 200	5,48	816,44	383,56
Затраты по организации производства и управлению	2 340	10,68	1 592,05	747,96
Итого	116 500	531,96	79 262,56	37 237,44

Объектами исчисления себестоимости по кукурузе, выращиваемой на зерно, являются 1 ц зерна и 1 ц зерноотходов.

Себестоимость 1 ц зерна кукурузы определяют делением затрат на выращивание и уборку (за вычетом стоимости побочной продукции) на массу зерна.

Себестоимость 1 ц зерна составит: 79 262,56 руб. / 3 264,3 ц = 24,28 руб.

Калькуляционная разница между фактической и плановой себестоимостью зерна кукурузы составляет 4 183,56 руб. (79 262,56 - 75 079,00), которая списывается по каналам использования продукции.

Расчет списания калькуляционной разницы по доведению нормативно-прогнозной себестоимости зерна кукурузы до фактической следующий:

Количество продукции, ц	Себестоимость всей продукции, руб.		Калькуляционная разница, руб.		Каналы использования продукции
	Себестоимость всей продукции, руб.		Калькуляционная разница, руб.		реализовано		скормлено основному стаду крупного рогатого скота		осталось в хозяйстве
	план	факт	всего	на единицу	к-во, ц	сумма, руб.	к-во, ц	сумма, руб.	к-во, ц	сумма, руб.
3 264,3	75 079,00	79 262,56	4 183,56	1,281 6	2 625	3 364,22	525	672,85	114,3	146,49

Отражение в бухгалтерском учете списания калькуляционных разниц по доведению плановой себестоимости зерна кукурузы до фактической следующее:

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Отражена реализация кукурузы заготовительной организации	90-2	20-1	3 364,22
Отражено списание кукурузы на корм основному стаду крупного рогатого скота	20-2	20-1	672,85
Отражен остаток кукурузы в составе готовой продукции на конец года	43-1	20-1	146,49

В ряде сельскохозяйственных организаций уборку кукурузы производят прямым комбайнированием и получают зерно. В отчете результаты доработки кукурузы отражают корректировочными (обратными) записями ранее оприходованной массы.

Пример 3

В РУП «З» оприходовано 3 200 ц зерна кукурузы в физической массе, в пересчете на сухое зерно - 1 900 ц. Плановая себестоимость 1 ц кукурузы - 30 руб.

Реализовано в течение отчетного периода 2 000 ц зерна кукурузы, 520 ц осталось в организации, 680 ц использовано на внутрихозяйственные нужды.

Средний процент выхода зерна кукурузы базисной влажности равен 59,4 % (1 900 / 3 200 х 100).

В учете следуют записи:

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Оприходована первоначальная (физическая) масса зерна кукурузы (3 200 х 30)	43	20-1	96 000,00
Скорректирована физическая масса зерна кукурузы в пересчете на сухое зерно и ее стоимость ((3 200 - 1 900) х 30)	43	20-1	39 000,00
Реализовано зерно кукурузы заготовительной организации (2 000 х 30)	90-4	43	60 000,00
Скорректирована физическая масса и стоимость реализованного зерна кукурузы (2 000 - (2 000 х 59,4 %)) х 30)	90-4	43	24 360,00
Переработано зерно кукурузы в организации (680 х 30)	20-3	43	20 400,00
Скорректирована масса переработанного зерна кукурузы ((680 - (680 х 59,4 %)) х 30)	20-3	43	8 282,40

Объектом исчисления себестоимости по кукурузе, выращиваемой на силос, зеленый корм, является себестоимость 1 ц зеленой массы.

Себестоимость определяется делением затрат на выращивание кукурузы на силос, зеленый корм на количество зеленой массы в центнерах.

Пример 4

В РУП «В» на площади 1 035 га выращивается кукуруза на силос, зеленый корм. Затраты на отчетный период составили 986,4 тыс. руб.

Валовой сбор зеленой массы кукурузы - 303 960 ц. Плановая себестоимость 1 ц зеленой массы кукурузы - 3 руб. Зеленая масса использована на силос.

Определяем себестоимость: 986 400 руб. / 303 960 ц = 3,25 руб.

Калькуляционная разница: 986 400 - 911 880 = 74 520 руб.

В учете следуют записи:

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Оприходована зеленая масса кукурузы (303 960 х 3)	10-1	20-1	911 880
Списана зеленая масса на закладку силоса	20-1	10	911 880
Списана в конце года калькуляционная разница по зеленой массе кукурузы, использованной на силос	20-1	20-1	74 520

26.10.2016

Елена Клипперт, кандидат экономических наук, доцент, заведующая кафедрой бухгалтерского учета в сельском хозяйстве учреждения образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

Ирина Журова, старший преподаватель кафедры бухгалтерского учета в сельском хозяйстве учреждения образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

По этой теме также см.:

1. Документальное оформление выхода продукции (кукурузы).

2. Учет затрат и исчисление себестоимости кукурузы.