С 3 мая изменены наценки на продукцию общепита учреждений образования

Постановлением МАРТ от 16.04.2024 № 30 внесены изменения в Инструкцию о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденную ведомственным постановлением от 13.08.2018 № 66.

Документом определено, что без применения наценок в объектах общественного питания реализуются покупные продовольственные товары, не подвергающиеся кулинарной обработке, за исключением товаров, продаваемых в розлив и порционно или используемых для приготовления напитков без термической обработки (соки, нектары, морсы, молоко, кисломолочные напитки). К розничной цене указанных товаров применяется предельная максимальная наценка, не превышающая 20 %.

При использовании питьевой бутилированной воды для приготовления напитков торговые надбавки и наценки не применяются.

Постановление № 30 вступает в силу с 3 мая 2024 г.