Безопасность продовольствия

Совокупность свойств сельскохозяйственной продукции, сырья и продуктов питания в нормальных условиях использования, свидетельствующая об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения.

(Глава 1 Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года, утв. постановлением Совмина от 15.12.2017 № 962)