Заготовочный объект (цех)

Объект общественного питания, предназначенный для изготовления, комплектования, кратковременного хранения и отпуска продукции общественного питания, товаров в иные объекты общественного питания, торговые объекты, на воздушные, речные и морские суда для обеспечения пассажиров питанием в пути следования, а также доставки или передачи покупателям продукции общественного питания по их заказу.

(Пункт 1 классификации объектов общественного питания по типам (приложение к постановлению МАРТ от 12.04.2021 № 26))

Все термины