Ветеринарно-санитарная экспертиза (рыбы и рыбной продукции)
Комплекс исследований рыбы и рыбной продукции по показателям доброкачественности и безопасности, проводимых ветеринарной службой в соответствии с нормативными документами.
(Пункт 7 Правил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и рыбной продукции, утвержденных постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 27.04.2004 № 30)