Санитарная одежда

Одежда, предназначенная для предохранения пищевых продуктов от возможного загрязнения их одеждой работников (халат, колпак, косынка, комбинезон, комплект из брюк и рубашки и т. д.).

(Пункт 2 Ветеринарно-санитарных правил для организаций, осуществляющих производство, хранение и реализацию молочной продукции, утв. постановлением Минсельхозпрода от 11.09.2025 № 81)