Моллюск

 

Тип мягкотелых целомических беспозвоночных животных, обитающих в водной среде или на суше, характеризующихся наличием мантии и, у большинства видов, наружной раковины.

(Пункт 2 Ветеринарно-санитарных правил переработки улиток и иных моллюсков, производства пищевой продукции из них, утв. постановлением Минсельхозпрода от 27.03.2026 № 30)