Мясо условно годное

 

Мясо, использование которого для пищевых целей допускается только после обезвреживания.

(Пункт 4 Ветеринарно-санитарных правил осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утв. постановлением Минсельхозпрода от 18.04.2008 № 44)