Столовые заготовочные

Механизированные предприятия с развитыми производственными мощностями, позволяющими обеспечить производство кулинарных и мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов для приготовления продукции в столовой-заготовочной и ряде доготовочных предприятий.

(Характеристики типов предприятий общественного питания в Республике Беларусь (приложение к приказу Министерства торговли Республики Беларусь и Белорусского республиканского союза потребительских обществ от 04.01.1995 № 1/3))